PASTORALISME, TRANSHUMANCE

Tout pastoralisme qualifie l'activité consistant à faire pâturer certains de nos animaux d’élevage (brebis, chèvres, vaches, chevaux) sur de vastes espaces naturels.
Le troupeau se procure ainsi les ressources pour une alimentation une grande partie de l’année.
 

Dans nos montagnes, le pastoralisme est une pratique très ancienne, souvent associée à la transhumance ovine. Celle-ci va consister à acheminer, de juin à octobre, les troupeaux de brebis depuis les exploitations de plaine ou des vallées vers les alpages de montagne.

Les animaux y trouvent l’herbe en abondance et d’une excellente qualité, pendant la saison sèche.

En intersaison, au printemps et en automne, les bergers vont conduire leur troupeau dans les zones d’altitude intermédiaire, les collines et les côteaux, à travers les "drailles" (les chemins des brebis, en langue provençale).